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酒類及餐飲營運

葡萄酒權威講師
陳上智 Patrick Chen
自2003年開始進入葡萄酒行業,參與台灣早期葡萄酒開拓時期之推廣,是業界資深認證講師,擁有UC Davis CPE 加州大學戴維斯分校 Winemaking Certificate Program 釀酒證書持證、英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級文憑持證 WSET Diploma Certified 及國際認證講師,並出版及參與審訂多本食品及酒類相關書籍。
舉辦超過百場葡萄酒、起司相關專業課程、WSET及加州葡萄酒國際認證課程、世界各大產區協會認證課程、葡萄酒體驗學程。
2021年創辦《ACE AWARDS台灣女子愛思葡萄酒大賞》致力於推廣台灣葡萄酒及餐酒文化。

餐飲資深顧問
蔡羿誠 Owen Tsai
國立高雄餐旅大學餐飲管理系畢業,自2009年開始進入餐飲業。餐飲專業為西式、中式餐飲服務、FINE DINING服務、桌邊餐飲及宴會服務、管家餐飲服務、客房餐飲服務、酒水飲品服務。擅長餐飲相關品牌籌備規劃、連鎖餐飲規劃及運營、品牌及餐飲行銷、餐飲服務流程設計、預算制定及成本管控、餐飲運營督導及神秘客考評。曾於學校及企業負責培訓,包括國立高雄餐旅大學、嘉義華南高商、嘉義高商、南台科技大學、正修科技大學、 上海BU集團、MUSE餐飲、北京青島啤酒Bistro、高雄福灣莊園等。曾帶領團隊獲得米其林一星餐廳Bo Shanghai (Fine Dining)、米其林餐盤獎。

威士忌講師
李妍元 Vicky Lee
威姬百喝Vickypoint自媒體主筆,社群內容擅長以歷史及人文切角詮釋各種威士忌、並翻譯世界威士忌情報,為世界威士忌新聞集散地。
學生時期就讀資訊傳播學系,畢業後便於影像及數位廣告公司擔任平面設計師,並將此工作經歷發揮於之後接觸的威士忌產業通路之行銷概念中。曾於京鑫數位廣告擔任平面設計師、連鎖酒類販售品牌會員相關平面行銷規劃、台灣艾爾啤酒行銷副理、《威士忌觀察家》線上媒體酒業新聞翻譯及主筆。
目前為《威姬百喝Vickypedia》自媒體經營者、中華威士忌女力協會推廣大使。

葡萄酒講師暨品茶師
蔡宛蓉 Crystal Tsai
曾旅居法國五年,擁有Wine & Spirit Education Trust(WSET)三級認證、中華民國法語領隊執照茶葉感官品評專業人才能力鑑定合格初級。
近十年葡萄酒及進口食品行銷經驗,熟悉國內外產業之供應鏈,擅長生產商、進口商及協會間溝通,以及跨文化團隊合作。規劃執行上百場各國葡萄酒酒展及講座、法國侍酒師比賽、食品相關貿易展覽。
曾任新加坡商太樺(Terroir & Spice)股份有限公司台灣分公司營運長,現任 Atelier des aromes 榮璦有限公司執行長。

The Studio共同創辦人/廚師
林佳蓉 Jessica Lin
原從事科技業工作,於監控設備製造商前後擔任印度等南亞地區、北美市場之業務主管,因為熱愛美食、美酒,2017年開始在自家中創辦「Piccola Cucina 小廚房」私廚,擅長融合自己的 旅遊經驗,結合台灣素材做出自己獨特的詮釋,2020 年與合夥人成立 THE STUDIO 藝術餐飲平台,提供展覽空間、藝術經紀、私廚、外燴與主廚到府等服務,團隊擅長結合藝術題材進行餐點設計,已經執行上千場餐會, 並與超過200位藝術家與創意工作者合作。
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安全與隨扈業務

中華民國保鑣隨扈協會理事長
謝佳龍 Ares Hsieh
國立體育大學技擊運動技術學系畢業,目前為中華民國保鑣隨扈協會理事長。
中華民國保鑣隨扈協會以提供保鑣隨扈平台、保鑣隨扈專業人才培訓、輸送專業保鑣隨扈、與學術單位平台合作、協助國際及台灣保鑣隨扈相關技術應用及發展首要目標。
2024年成立天盛安全顧問有限公司、盛世安全顧問有限公司、中華民國保鑣隨扈協會。
曾負責上市櫃電子產業、飯店產業、補教產業、中國文化院院長、帛琉前總統來台,及各大公司股東會案場之隨扈工作。
武術相關之經歷包含,跆拳道全運會、全中運、中正盃、總統盃代表隊選拔、美國公開賽中華代表隊,同時為浙江省寧波市寶龍跆拳道創辦人。

中華民國保鑣隨扈協會約聘教官
張建凱
目前現職為警察專科學校組合警力教官、企業隨扈、私人及團課教練、暴力治療師、賽斯心園丁。曾任霹靂小組教官,維安特勤隊第一期經歷。
專業技能包含,綜合應用拳技、奪刀奪槍、逮捕術、警棍處理社會實事。特勤、攀降、潛水、精準射擊、運動射擊、夜間射擊、近身搏擊(跆拳、柔道、拳擊)、CQB組合訓練、地形地物利用。
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醫療大健康及運動產業

心理學博士 / 作家
趙安安 Ann Chao
香港大學心理學博士,常為企業提供專業的壓力管理、職能評估、職業心理健康及工作情緒調節。同時主持廣播節目,教導聽眾啟發自己的心靈,從平靜中發現勇氣,從真我自性中回歸愛,課程深受廣大聽眾歡迎。美國心理學會(APA)會員、國際書法治療學會(ISCT)副會長、香港台灣婦女協會(HKTLA)前會長、列名世界名人錄(Marquis Who‘sWho in the World)、21世紀傑出知識份子名錄(2000 Outstanding Intellectuals of the 21st Century)、台灣中原大學、東吳大學心理學研究所兼任助理教授商周與時報出版心理作家。

秝芙策略運動經紀總監
升翔運動整合顧問有限公司創辦人
吳文郁 Cora Wu
目前為秝芙策略運動經紀總監、升翔運動整合顧問創辦人。跆拳道專長運動員,大學畢業後作為教練,服務於不同年齡層的學員,年齡從3歲到90歲,涵蓋了兒童、青少年到企業家,為每一位學員提供量身訂做的教學。深入推展運動員的生涯規劃,包含現役及退役運動員,運用策略經紀協助他們找到合適的發展方向與職業機會。此外,也專注於體育運動人才的賦能與培育,期望能讓更多人了解運動的價值與潛力。
為企業主專屬運動健護私人教練、運動按摩師,參與過多場國際及國內運動公開賽之隨隊服務按摩師、健身教育培訓機構教練導師培訓。
專業認證包含運動健護教練暨運動按摩師、國立體育大學技擊運動技術學系(跆拳道專長、WTF 跆拳道黑帶五段)、ISPA香港國際運動心理學院SMC運動心理教練、中華民國運動員生涯規劃發展協會種子講師、ASPPA亞洲運動心理專業聯會台灣首屆認證導師。

戶外運動教練培訓顧問
吳宏偉 Johnson Wu
寶島野孩子戶外探索創辦人,對於台灣水域觀光產業之戶外運動多方專研、並深度執行。
從提升觀光產業的安全意識、發展戶外運動教練專業、再到觀光產業垂直整合,將戶外運動產業發展成多人共好的商業模式。
擁有多張專業教練執照,包含滑雪單板CASI level2、雙板CSIA level1、SUP 立槳乙級教練、獨木舟丙級、IRB丙級、救生教練、游泳教練、健身教練、AIDA3自由潛水、OWD水肺潛水、合氣道黑帶等專業運動證照。

音樂治療師
廖珮岐
畢業於澳洲昆士蘭大學音樂治療所,為澳洲註冊音樂治療師(Registered Music Therapist)、 神經學音樂治療師(NMT)。
現任思比語言治療所、珂斯汀物理治療所音樂治療師、國家及眾多罕友協會之音樂治療師。
透過音樂治療,陪伴需要被支持及舒緩壓力的人們覺察身心狀態。
已合作過接近百場專業性演講、工作坊,以及各式治療團體之帶領人,也是各種治療機構及教學機構時常邀請規劃教育課程之講師。著有及共同協作多本音樂治療相關書籍。

諮商心理師
李一萱
Lesley University 表達藝術治療與諮商心理學系音樂治療組碩士、天主教輔仁大學心理系學士。
專長針對發展遲緩、自閉症、注意力不集中、青少兒童諮商、情緒困擾、壓力調適、放鬆舒壓、創傷議題、人際關係議題及自我成長照護。
目前服務於方煦心理諮商所諮商心理師、基隆市政府特教資源中心合作心理師、新北市家庭暴力暨性侵害防治中心合作心理師、樂無休止創意團隊工作室音樂治療師/諮商心理師、中原大學特教中心合作治療師、大專院校生涯職涯團體及人際互動團體、員工EAP方案講師。

藝術治療師 / 諮商師
黃暄文
阿德勒大學心理諮商暨藝術治療碩士畢業,目前為李政洋診所藝術治療與諮商心理師。
擅長藝術治療與諮商、伴侶諮商、多元性別諮商、親職教育諮詢、校園心理衛生宣導、身心障礙、團體性治療。擔任多場心理相關工作坊及講座講師,各大藥廠、集團員工心理健康講座、藝術治療舒壓講座、藝術治療關照團體,以及多個教育單位兼任講師。

健美教練
孫妤婷
台灣資深女性健身推廣者、多國國際健美裁判。為健美運動員訓練師、健身教練培訓導師,參與多場國際級賽事,並擔任相關訓練營教職及組織推廣者。
Waves fitness 創辦人、環球健身競技運動與體適能發展協會副會長、IBFA中國區負責人、廈門神龍學院聯合創始人、Olympia China 主委會、SHEWA 絢華訓練營創始人、WBPF世界健美形體小姐。
同時為華夏技術學院運動休閒係講師、AFAA美國體適能拳擊有氧、個人適能培訓教官。

跆拳道品勢教練
李映萱
跆拳道教練、暨品勢國家隊級選手。
自2007年至今擔任世界跆拳道、亞洲跆拳道、世界大學跆拳道、世界大學運動會中華隊代表選手,參與國際級賽事並榮獲多次獎牌。曾擔任全大運聖火代表,獲國⽴體育⼤學競技運動傑出獎、全國中等學校運動會最佳教練獎。
國⽴體育⼤學競技與教練科學研究所博⼠、國⽴體育⼤學技擊運動技術學系學⼠、教育部體育署學校初級專任教練、世界跆拳道聯盟國際六段、中華民國跆拳道協會 B 級運動教練證。

滑雪教練
劉予琉 Edance Liu
來自屏東,曾於旅居上海、北京時拍攝多支廣告影片,同時也於上海、北京接觸多年服裝設計、規劃專案執行及內部教育訓練,熟悉設計項目管理、供應鏈及生產流程,並參與多場品牌時裝秀。
雖生活在都市,但熱愛體驗、嘗試各種事物,無論是戶外運動中的單板滑雪、滑板、瑜伽、空中瑜伽、潛水,以及影像創作。
擁有PADI OW開放水域潛水員潛水證照、 CASI 單板滑雪教練運動教學證照。

滑雪教練 / 旅人創作者
郭道儒 Dan
於金融機構工作數年時間後,找回自我興趣,成為自由旅行攝影工作者。曾在一次滑雪拍攝案中跌落200米深的圈谷,因撞擊而全身癱瘓。經歷一年多恢復復健,重回影像創作的舞台。包含廣告拍攝、Youtube劇集攝影、品牌形象視覺、個人寫真、產 品攝影、活動錄製;擅長使用DSLR相機、iPhone、運動相機、無人機等設備拍攝。攝影獨特技能為雪上拍攝,拍攝滑雪或單板滑雪、以及水下拍攝(主要為水肺潛水)。
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地方創生及觀光顧問

地方創生 / 高階芳療師
林宜平
臺灣藍鵲茶、石虎米共同創辦人兼營運長,畢業於台灣師範大學高階經理人經營管理碩士專班。
曾於出版媒體產業擔任業務行銷主管20多年,2019年正式加入臺灣藍鵲茶/石虎米團隊,負責企業品牌推廣及團隊商業營運,從品牌流域收復理念為起點正式提出流域創生計畫,協助團隊2022年通過國際B型企業認證、亞太創新合作獎。
曾為ATCC第19屆評審及業師,亦曾擔任多所大學行銷課程業師。現為NAHA高階芳療師。

課程及遊程輔導顧問
姜宗瑋
現任莫比吾思國際有限公司總監,擅長遊戲課程設計、遊程與導覽規劃、團隊建立及多元體驗規劃,以及團體凝聚及狀況、風險、問題及危機預防,並建立團隊之SOP。長期與教育及社會機構合作,包括金車文教基金會、救國團總團部、個大縣市團委會、觀光協會,更於東海岸個部落長期配合輔導顧問服務,包含靜浦社區發展協會、比西里岸社區發展協會、奇美社區發展協會、近二十多個花東部落。
同時為臺灣自行車旅遊協會秘書長、嚕啦啦社會服務協會理事、雅比思國際創意策略股份有限公司遊程輔導顧問、中華民國能源學會監事、文化協力隊創辦人。

花草釀Cemel品牌創辦人/雙語、族語主持人
鍾佳蓁
花草釀Cemel品牌創辦人,擁有流利外語能力,長年為許多國內外交流活動、南島民族相關論壇擔任雙語主持、隨行翻譯口譯員、接待外賓,在政府相關機構服務多年,包含原住民委員會、原住民族文化事業基金會、女性飛雁計畫單位。擅長政府輔導案顧問、雙語及排灣族語主持及隨行翻譯、新創品牌協助創業顧問。
擁有華語文教師認證、排灣族語中級認證,曾任原住民委員會國際事務科專案、原住民族文化事業基金會女性創業飛雁計劃國際組。

傑克萊兒創意設計有限公司創辦人
陳信豪 Jack Chen
國立政治大學廣告學系。
顧問案包含新北市板橋府中商圈、遠雄UTOWN 商業空間、遠雄花蓮海洋公園園區動線規劃及標示系統、惠國建設鳳止高梧案建築標示系統(國際紅點設計獎)、新東陽清水服務區園區、新東陽西湖服務區園區、國家人權博物館、師大美術館、泰安汶水湯元飯店、大陸建設琢豐、連雲玥隱信義、D One台中高鐵娛樂城區域。
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內容與文化行銷顧問

國際水下攝影師
廖佑桓 Yorko Summer
國際知名、全球百大水下攝影師,同時為資深潛水教練、旅遊作家、攝影講師、與許多國際政府觀光機構合作。目前為官方授權馬里亞納海洋觀光代言人、榮譽觀光大使(The Marianas Ocean Tourism Ambassador),具有20年以上的水下攝影經驗,遍佈國際各地並受邀於各地演講,並常態性被受邀於世界各地專業型國際水下攝影評審出席。香港電臺(RTHK)評選為五大傑出華人水下攝影師之一、《海底漫遊-以海為家 Ocean Roamer》、《水下三十米 Underwater 30 Meters》參與演出、2021年TLC電視實境秀《決戰水下伸展台 Aqua Challenge》水下攝影精神導師。

Podcast 節目製作人
王柏勲
Podcast頻道《人生啊》主持人、PodCase 品牌創辦人。頻道主要以探索自我成長、情感溝通、兩性關 係為主要內容,經營頻道之外,也創造「PodCase」品牌,專為 Podcaster 創造的培訓基地,為聲音創作者開啟商業思維的創作生態圈。
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其他專業顧問

珠寶鑑定師
温阡螢
因家族原有經營玉石事業,自小於耳濡目染之下對於玉石、鑽石、珠寶等有極高的敏感度。擁有眾多GIA相關認證,是許多國際精品長期合作之珠寶鑑定師。2020年創辦阡螢珠寶,品牌專注於鑽石、彩色寶石和個性化珠寶設計,並提供翻新和定制服務。
擁有GIA Graduate Diamonds Diploma、GIA Applied Jewelry Professional Diploma、GIA Graduate Gemologist Diploma、GIA Graduate Colored Stones Diploma、GIA Jewelry Design Certificate、中華民國珠寶玉石鑑定師證書。

溝通領導力講師
蔡鎮鴻 Tommy
Lady&You微醺魅力創辦人,擅長形象表達、自我成長、個人品牌的綜合系列課程。長期為企業提供內部溝通系統,包括員工跨部門溝通、培養主動團隊、引導自我察覺、創造潛能開發等系統教育訓練。
目前為Lady&You微醺魅力創辦人、跨國美商家具總經理、國際連鎖飯店指定合作廠商、ACIS形象表達學講師。

資深會計師 / 連續創業家
CP潘思璇
台大會計系畢業,現為執業會計師,擅長數字、營運與行銷。注重生活品味,女力學院主講生活;喜愛品茶、飲酒、瑜珈、武術、數位遊牧。曾從事飾品代理、科技創業,並自創有機保養品品牌7年。現為兼職財務長、行銷顧問、經濟部創業顧問、中小企業總會文創產業投後管理顧問、SLP(StartupLeadershipProgram)協會理事兼公關委員。曾任職於台灣證券交易所、資誠聯合會計師事務所,負責上市案審查、主導公開資訊觀測站改版、管理上市公司與證券商、推動外國企業來台上市等業務。
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國際合作及招商顧問

旅行創作者 / 經濟特區行銷統籌
張人杰 旅行沙舟張 J
成功大學奈米科技碩士畢業,曾任世界第一大半導體工程師,旅居過紐約,生職涯走訪30餘國,以理性與感性兼具的文字為職志,寫職涯、寫旅行、寫生活中觸動人心的事,始終相信文字會讓我們更有知覺去感受冷暖;更能柔軟地去承載歡樂悲傷,有「筆觸最溫暖的工程師作家」之稱。累積上百場講座,曾任高雄市觀光代言人。
目前為盛世港經濟特區行銷統籌、北美成大校友基金會傳媒總監。

初煦品牌管理創辦人
林雪莉 Shirley Lin
使命驅動的連續創業者,周遊各國停不下來的空中飛人,熱心社會服務的公益人。喜歡打造可以環球旅居的跨文化事業,現為企業進行品牌策略及商業模式規劃,渴望透過為世界帶來更多愛與美好的正向價值。
Shirley Lin使命驅動的影響力連續創業者及公益領域服務者。在過去10年內協助了超過全球300+客戶,遍佈台灣、中國、美國、西班牙、葡萄牙等國家,提供超過1000+品牌創意及商業策略方案。現為初煦品牌管理公司創辦人、HerAttitude女性創業協會理事、美國紐約SACA商貿協會認證會員、中國可思環球合夥人、換日線專欄作者。
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ESG永續策略及組織經營顧問

秝芙策略創辦人 / 永續規劃師
林筱薇 V Lin
秝芙策略創辦人暨執行長,14歲開始參與地方報社工作,自工作以來,橫跨視光產業、精品銷售、餐飲服務業、傳統紡織產業、媒體產業與輿情操作。
秝芙以專業人士經紀顧問、品牌企業輿情操盤為兩大經營項目。以輿情操盤的方式,為專業人士做經紀策略,以及處理高敏感的品牌及企業輿情操盤,協助敏感類型的組織,運用輿情操盤策略、公眾敘事設計與聲譽風險管理,發展低調但有力的品牌定位。
擁有Global ESG Leadership Organization Inclusive Sustainability Leadership Certificate世界永續領袖峰會包容永續領導力證書、Unitar Becoming a Climate Champion Certificate聯合國訓練研究所氣候領導力證書、Unitar Developing Skills for Women Leadership in Climate Action聯合國訓練研究所女性領袖實踐證書。
優樂地第五屆永續認證班合格永續規劃師、Certified ScrumMaster(CSM)敏捷專業證照Scrum認證、中華民國保鑣隨扈協會理事、中華威士忌女力協會秘書長、HerAttitude女性創業暨支持協會理事。

專業經理人 / 領導力教練
Steven Parker
超過30年於亞洲深耕的國際經理人。專業領域涵蓋領導力與策略、企業敘事構建、跨文化交流及團隊建立、會員制度設計等,擅長永續建構。曾管理劍橋大學、英國商會、Intertek、西蒙與舒斯特等公司,並與英國政府合作推動全球業務發展。曾培訓 Jumbo Offshore(離岸風電)、諾華藥廠、嬌生、加拿大與法國商會等國際企業。目前為Jam on Top CEO,提供諮詢、培訓和領導力培訓。
Degree in Journalism 新聞學學位、Masteries Practitioner - International Association of Coaching. 大師級從業人員、國際教練協會
Training Certificate - Cambridge University 訓練證明。曾任CEO British Chamber of Commerce in Taipei 台北英橋商務協會執行長、Board member of multiple community organizations (BCCT, ECCT, ACC) 多個社區組織(BCCT、ECCT、ACC)的董事會成員、Charter President Rotary Club of Rui Yin (Taipei) 瑞銀扶輪社(台北)創始會長、Developed Better Business Awards (BCCT) 創立「更佳商業獎」(BCCT)、Developed Women in Business Programme 制定商界女性計劃。

齊禾品牌設計總監 / 永續管理師
劉建成 Eric Liu
齊禾品牌設計總監暨永續管理師,經濟部產業發展署台灣品牌耀飛計畫設計管顧公司、經濟部國際貿易署出口產品減碳包裝設計管顧公司、澎湖縣政府農漁局社區人力增能培訓課程永續社區講師。
Cornish College of the Arts BFA in graphic design / illustration credits Seattle, WA 康尼什藝術學院,作品曾獲唐獎(Tang Priza)、金點設計獎(Golden Pin Design Award)、美國 IAA MUSE DESIGN AWARDS、義大利 A Design、德國紅點 RED DOT、美國 TITAN HOTEL AWARDS。

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